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三刀木

铜虫 (小有名气)

[交流] 食品企业的相关认证 已有13人参与

各位食品界的朋友， 大家在食品企业里工作，不知道有没有碰到一系列的认证。本人在一家食品公司上班，经过了许许多多的认证审计，大家来评评哪些认证审计有含金量。
我先来说说，我们公司做了以下审计，QS认证，FSSC22000，Halal，Kosher，Sedex，等等。除了这些，大家知道食品企业还有做什么认证吗？
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1楼 2014-11-13 16:34:47
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
zybpxy: 金币+1, 感谢交流 2014-11-17 19:27:39
QS证，是食品企业必须的。个人认为这个含金量最高。

[ 发自小木虫客户端 ]
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充实的活着！
2楼2014-11-13 18:49:44
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普通回帖

99503102

版主 (著名写手)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
zybpxy: 金币+1, 感谢交流 2014-11-17 19:27:44
食品用QS就够了，我觉得药品GMP认证应该是较难的，还有一些保健食品的认证也比较麻烦。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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微信公众号：食安小屋
3楼2014-11-14 00:30:12
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三刀木

铜虫 (小有名气)
★
zybpxy: 金币+1, 感谢交流 2014-11-17 19:27:47
如果只是做国内普通的食品，QS证足够了。
但是要出口的话，客户会要求很多其他的认证，主要的客户要求的。
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4楼2014-11-14 11:56:26
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8431

木虫 (正式写手)
★ ★
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zybpxy: 金币+1, 感谢交流 2014-11-17 19:27:51
同意ls的，还是看自己的需求，多不一定有价值。
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5楼2014-11-14 14:04:12
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晨晨要向前

银虫 (著名写手)
★ ★
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zybpxy: 金币+1, 感谢交流 2014-11-17 19:27:56
Haccp  像双汇冷鲜肉就把这个作为很重要的一个认证

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6楼2014-11-17 09:34:36
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浮木

金虫 (小有名气)
★ ★ ★
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zybpxy: 金币+2, 感谢交流 2014-11-17 19:28:02
认证本身就是对企业整体的一个评价，其实企业要是真正能够按照认证的要求做好管理，不管哪种认证，做好一个就能做好其它。只要企业的管理层真正认识到认证的意义，切实把认证的要求落到实处，对企业的发展是十分有好处的。
    目前，QS认证是我们国家食品企业生产许可的必须，而其它认证就是属于商业性质的了。当然，楼上提到出口食品要求的认证较多，这是事实。国家的相关部门目前正在积极争取认证工作的国际互认，如果成功，将为企业出口减少大量的成本。
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7楼2014-11-17 16:14:53
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勇敢的贝壳

铁杆木虫 (正式写手)
★ ★
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zybpxy: 金币+1, 感谢交流 2014-11-17 19:28:08
QS,ISO9001.ISO22000,感觉这些是基础的，GMP什么的有点难，国内也没几个，好像GMP食品生产线国内不到10条。
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8楼2014-11-17 17:58:08
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
★
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引用回帖:
8楼: Originally posted by 勇敢的贝壳 at 2014-11-17 17:58:08
QS,ISO9001.ISO22000,感觉这些是基础的，GMP什么的有点难，国内也没几个，好像GMP食品生产线国内不到10条。

好像国内有些企业会说我的生产线是按照GMP标准建的吧
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走的太远，别忘了为何出发
9楼2014-11-17 19:28:33
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dachun263031

木虫 (职业作家)

斑马斑马
★
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引用回帖:
9楼: Originally posted by zybpxy at 2014-11-17 19:28:33
好像国内有些企业会说我的生产线是按照GMP标准建的吧...

一般大企业都有个GMP认证的
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10楼2014-11-18 10:31:49
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