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longying909铁杆木虫 (正式写手)
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【求助】有关纤维素的知识？
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什么是木质纤维素？ 它与纤维素、木质素的区别是什么？什么来源的纤维素属于木质纤维素？ [ Last edited by FLY_Phoenix on 2008-5-13 at 00:55 ] |
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FLY_Phoenix
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纤维素与木质素是一种东西吗？
百度一搜就有的东西，楼主解决了吗？帮你贴出来，希望有用！ 纤维素，是天然纤维素经化学改性后得到的纤维衍生物，是重要的水溶性聚合物之一。具有增稠、分散、悬浮、粘合、成膜、保护胶体和保护水分等优良性能，广泛应用于食品、医药、牙膏等行业。为白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，无臭、无味、无毒。是一种大分子化学物质，能够吸水膨胀，在水中溶胀时，可以形成透明的粘稠胶液，在酸碱度方面表现为中性。固体纤维素对光及室温均较稳定，在干燥的环境中，可以长期保存。具有吸湿特性，其吸湿程度与大气温度和相对湿度有关，当到达平衡后，就不再吸湿。水液具有优良的粘结、增稠、乳化、悬浮、成膜、保护胶体、保持水分、抗酶解以及代谢惰性等性能。水溶液与锡、银、铝 、铅、铁、铜及某些重金属相遇时，会发生沉淀反应；水溶液与钙、镁、食盐共存时，不会产生沉淀，但会降低纤维素水溶液的粘度。水溶液与水溶性动物胶、甘油、乙二醇、山梨醇、阿拉伯胶、果胶以及可溶性淀粉等水溶液，能互混共溶。纤维素固状物在丙酮、苯、乙酸酯类、四氯化碳、蓖麻油、玉米油、花生油、甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、三氯乙烷 、汽油、甲乙酮、甲苯、二甲苯、松节油等物质中不能溶解。水溶液遇到酸时，会析出酸式沉淀。但耐酸型纤维素对酸溶液具有一定的抵抗力。 木质素是由四种醇单体（对香豆醇、松柏醇、5-羟基松柏醇、芥子醇）形成的一种复杂酚类聚合物。 木质素是构成植物细胞壁的成分之一，具有使细胞相连的作用。 因单体不同，可将木质素分为3种类型：由紫丁香基丙烷结构单体聚合而成的紫丁香基木质素（syringyl lignin，S-木质素），由愈创木基丙烷结构单体聚合而成的愈创木基木质素（guajacyl lignin，G-木质素）和由对-羟基苯基丙烷结构单体聚合而成的对-羟基苯基木质素（hydroxy-phenyl lignin，H-木质素）；裸子植物主要为愈创木基木质素（G），双子叶植物主要含愈创木基-紫丁香基木质素（G-S），单子叶植物则为愈创木基-紫丁香基-对-羟基苯基木质素（G-S-H）。从植物学观点出发，木质素就是包围于管胞、导管及木纤维等纤维束细胞及厚壁细胞外的物质，并使这些细胞具有特定显色反应（加间苯三酚溶液一滴，待片刻，再加盐酸一滴，即显红色）的物质；从化学观点来看，木质素是由高度取代的苯基丙烷单元随机聚合而成的高分子，它与纤维素、半纤维素一起，形成植物骨架的主要成分，在数量上仅次于纤维素。木质素填充于纤维素构架中增强植物体的机械强度，利于输导组织的水分运输和抵抗不良外界环境的侵袭。 木质素在木材等硬组织中含量较多，蔬菜中则很少见含有。一般存在于豆类、麦麸、可可、巧克力、草莓及山莓的种子部分之中。其最重要的作用就是吸附胆汁的主要成分胆汁酸，并将其排除体外。 来源：http://baowen.5d6d.com/thread-192-1-1.html http://www.shajiangw.com/jszl/ShowArticle.asp?ArticleID=262 http://baike.baidu.com/view/3665.htm [ Last edited by FLY_Phoenix on 2008-5-13 at 01:01 ] |
2楼2008-05-13 00:59:27
zjhjerry
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