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singye

银虫 (正式写手)

[求助] 水浴蒸干 已有2人参与

我在做食品的酸不溶性灰分时,需要将滤纸和过滤的东西一起放入坩埚中蒸干,我想问大家一个问题,为什么采用蒸干而不是低温烘干呢?蒸干要盖盖子么?蒸干温度一般在多少度?
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zs050604

木虫 (正式写手)

张氏油脂

在烘箱中干燥空气可能会吹走样品,而水浴蒸干不需加盖,温度一般有90多度,可以有效蒸干。
科学无止境,奋斗无终点
8楼2014-11-02 20:29:27
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skype001

禁虫 (小有名气)

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
singye: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-10-30 18:03:11
本帖内容被屏蔽

2楼2014-10-30 17:55:24
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
singye: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-10-30 18:10:21
蒸干速度快,低温烘干如果放在干燥箱,可能鼓风的时候吹走部分样品。蒸干不需要盖盖子,不然水分跑不出去,温度没有要求,越高越好,最好是临近水沸的温度。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
微信公众号:食安小屋
3楼2014-10-30 18:05:24
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singye

银虫 (正式写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 99503102 at 2014-10-30 18:05:24
蒸干速度快,低温烘干如果放在干燥箱,可能鼓风的时候吹走部分样品。蒸干不需要盖盖子,不然水分跑不出去,温度没有要求,越高越好,最好是临近水沸的温度。
...

蒸干的话,一般怎么放呢?我是把水浴锅的水加满,然后把坩埚放在铁圈的上面,主要靠蒸汽蒸干,对不对?有没有更好的办法
4楼2014-10-30 18:11:56
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