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汕头大学海洋科学接受调剂
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singye

银虫 (正式写手)

[求助] 水浴蒸干 已有2人参与

我在做食品的酸不溶性灰分时，需要将滤纸和过滤的东西一起放入坩埚中蒸干，我想问大家一个问题，为什么采用蒸干而不是低温烘干呢？蒸干要盖盖子么？蒸干温度一般在多少度？
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1楼 2014-10-30 17:25:31
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skype001

禁虫 (小有名气)
★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
singye: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-10-30 18:03:11
本帖内容被屏蔽
2楼2014-10-30 17:55:24
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
singye: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-10-30 18:10:21
蒸干速度快，低温烘干如果放在干燥箱，可能鼓风的时候吹走部分样品。蒸干不需要盖盖子，不然水分跑不出去，温度没有要求，越高越好，最好是临近水沸的温度。

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微信公众号：食安小屋
3楼2014-10-30 18:05:24
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singye

银虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 99503102 at 2014-10-30 18:05:24
蒸干速度快，低温烘干如果放在干燥箱，可能鼓风的时候吹走部分样品。蒸干不需要盖盖子，不然水分跑不出去，温度没有要求，越高越好，最好是临近水沸的温度。
...

蒸干的话，一般怎么放呢？我是把水浴锅的水加满，然后把坩埚放在铁圈的上面，主要靠蒸汽蒸干，对不对？有没有更好的办法
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4楼2014-10-30 18:11:56
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99503102

版主 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by singye at 2014-10-30 18:11:56
蒸干的话，一般怎么放呢？我是把水浴锅的水加满，然后把坩埚放在铁圈的上面，主要靠蒸汽蒸干，对不对？有没有更好的办法...

晕，你放坩埚啊，那得蒸到什么时候……我们用的是蒸发皿，这样很快就干了。如果你用的是坩埚，还不如直接放炉子上加热呢

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微信公众号：食安小屋
5楼2014-10-30 18:28:40
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99503102

版主 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by singye at 2014-10-30 18:11:56
蒸干的话，一般怎么放呢？我是把水浴锅的水加满，然后把坩埚放在铁圈的上面，主要靠蒸汽蒸干，对不对？有没有更好的办法...

晕，你放坩埚啊，那得蒸到什么时候……我们用的是蒸发皿，这样很快就干了。如果你用的是坩埚，还不如直接放炉子上加热呢

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6楼2014-10-30 18:39:07
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skype001

禁虫 (小有名气)
本帖内容被屏蔽
7楼2014-10-30 21:14:25
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zs050604

木虫 (正式写手)

张氏油脂
在烘箱中干燥空气可能会吹走样品，而水浴蒸干不需加盖，温度一般有90多度，可以有效蒸干。
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科学无止境，奋斗无终点
8楼2014-11-02 20:29:27
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