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wpk9904

新虫 (小有名气)

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[求助] 食品保存的文章有没有推荐的sci期刊？

最近写了一篇关于冬虫夏草的保存方面的文章，投给食品加工方面的期刊，被拒了2次了，都说不符合期刊内容。
这是因为国外不认同冬虫夏草啊还是我没有找对期刊呢？求指导

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]

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1楼2014-10-29 11:13:14

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mwd001

至尊木虫 (著名写手)

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【答案】应助回帖

我不是你这个专业的，因此只能提个建议：
你把冬虫夏草作为关键词，查询SCI期刊，看看有无涉及到的，然后再进行筛选。如果没有，也许是国外很少进行冬虫夏草方面的研究和使用，你不妨同时写一个冬虫夏草的简单介绍供编辑参考。再输入与冬虫夏草相近的食品进行检索，就近投稿。

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人，是需要些追求的

2楼2014-10-29 14:04:15

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