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wpk9904

新虫 (小有名气)

[求助] 食品保存的文章有没有推荐的sci期刊?

最近写了一篇关于冬虫夏草的保存方面的文章,投给食品加工方面的期刊,被拒了2次了,都说不符合期刊内容。
这是因为国外不认同冬虫夏草啊还是我没有找对期刊呢?求指导

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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mwd001

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

我不是你这个专业的,因此只能提个建议:
你把冬虫夏草作为关键词,查询SCI期刊,看看有无涉及到的,然后再进行筛选。如果没有,也许是国外很少进行冬虫夏草方面的研究和使用,你不妨同时写一个冬虫夏草的简单介绍供编辑参考。再输入与冬虫夏草相近的食品进行检索,就近投稿。
人,是需要些追求的
2楼2014-10-29 14:04:15
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