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红曲色素中添加了抗坏血酸后产生了红色沉淀，并且溶液颜色明显变淡
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| 看文献里说抗坏血酸能增加红曲色素的稳定性，做了个预实验，结果向0.0%的红曲色素中加入了0.%的抗坏血酸后色素溶液产生沉淀，并且颜色变浑浊，透光度明显变差，放入热水域中情况没有变化，求大神指教指教呀。。 |
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