| 查看: 804 | 回复: 0 | ||
[求助]
泡椒凤爪发酵
|
| 泡椒凤爪发酵过程中都有哪些微生物？这些微生物发酵都分别利用了凤爪的哪些成分？或者是添加物中的哪些成分？ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有76人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有0人回复
点击这里搜索更多相关资源