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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 微生物灭菌
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hejuying1030

木虫 (著名写手)

[求助] 微生物灭菌 已有15人参与

最近处理一批鱼虾贝类的原料，需要无菌，但是又不能高温灭菌会煮熟的  呜呜  导师建议用酒精表面消毒。但是试了方法 没用的 不能保证无菌！还有其他方法吗？各位大神求助啊！
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青春不该留下遗憾！！！
1楼 2014-10-22 10:10:57
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ccandcc

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
上放射性物质照，食品工业用的较多
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7楼2014-10-23 15:38:14
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hejuying1030

木虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by chenbo1027 at 2014-10-22 15:31:16
紫外？

可是要好几斤的原料，紫外也不是办法啊！最近想低温灭菌，在-80度搁一个星期  然后再酒精消毒过后再紫外灭菌  不知道行不行 没有文献支持 自己琢磨的
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青春不该留下遗憾！！！
3楼2014-10-22 18:11:41
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冉遇淑

金虫 (初入文坛)

庸民

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zhang8826857: 金币+1, 鼓励应助 2014-10-23 18:21:12
能不能熏蒸后再酒精表面灭菌这样应该很彻底了吧

[ 发自小木虫客户端 ]
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遇到难事，静下心来和自己好好谈谈。
4楼2014-10-22 18:58:01
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ghjzero

木虫 (正式写手)
用0.01%的新洁尔灭浸泡30min，让后再用酒精擦拭表面！或者有0.01%的高锰酸钾！
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Just do it!
5楼2014-10-23 08:36:30
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查看全部 26 个回答
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