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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 多糖提取醇沉后溶液上层出现大块絮状物不知为何物
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jiaruirui

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
redwinexo: 金币+1, ★有帮助 2014-10-15 22:50:38
醇沉后絮状物有的上浮有的下沉，可能是分子量不同造成的，上浮的是分子量较低的多糖，下沉的可能是聚合度高的大分子多糖，果胶醇沉时是浮在上面的。离心得不到沉淀，可以加大转速，还可以用纱布过滤，纱布过滤很容易得到沉淀物。
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11楼2014-10-15 15:41:12
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redwinexo

金虫 (小有名气)
引用回帖:
11楼: Originally posted by jiaruirui at 2014-10-15 15:41:12
醇沉后絮状物有的上浮有的下沉，可能是分子量不同造成的，上浮的是分子量较低的多糖，下沉的可能是聚合度高的大分子多糖，果胶醇沉时是浮在上面的。离心得不到沉淀，可以加大转速，还可以用纱布过滤，纱布过滤很容易 ...

我这个多糖用纱布过滤的时候发现很多穿过纱布孔重新回到了过滤液里面（120目的纱布），纱布过滤和抽滤效果都不是很好
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12楼2014-10-15 22:50:28
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hualiantan

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
为什么要4℃过夜 ？ 我都是在常温下醇沉12个小时，而且直接倒掉上清液就好了  都不需要离心了
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即使翅膀断了，心也要飞翔
13楼2014-10-15 23:12:34
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成都连接流体

新虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

你加的酒精跟料液的比例是多少啊？看样子很像大分子胶体，胶体也是多糖的一种，说不定就是你的目标物，只不过可能分子量很大罢了。
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14楼2014-10-31 11:52:48
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23406701

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

你可以考虑加大乙醇浓度，还有乙醇沉淀后，是不容易再溶解回去的
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15楼2014-11-03 15:50:46
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乌鹊

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

你提取的是不是真菌中的多糖？如果是的话，应当分别是胞内多糖和胞外多糖。（有时候会在一起）离心效果不好，分离起来还是用半透膜比较好。
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王不留，行远志。半夏苦，参陈香
16楼2015-07-27 08:24:22
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文刀家

新虫 (初入文坛)
你好，我做的也是黄秋葵，现在的情况和你之前一样，醇沉后有一大团絮状物，离心之后还有，不知道该怎样进行了

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17楼2016-04-07 16:20:18
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我是黑宝猪

金虫 (正式写手)
就是多糖啊

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18楼2016-04-10 10:59:37
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Zz>Zxy

新虫 (初入文坛)
我提的是木耳多糖 醇沉静置过夜上层有大量的絮状物 摸起来很粘滑 有果冻的感觉  下层是澄清的 根本离不下来只能靠滤布

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19楼2018-05-29 11:35:55
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林小6子

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
17楼: Originally posted by 文刀家 at 2016-04-07 16:20:18
你好，我做的也是黄秋葵，现在的情况和你之前一样，醇沉后有一大团絮状物，离心之后还有，不知道该怎样进行了

请问您最后怎么解决的呀？我也遇到同样的问题了……

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20楼2019-07-19 16:02:17
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