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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 为什么GC-MS测不出小米中挥发物质，且之后每次出峰峰值响应最高的都是含硅化合物？
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zyru_2012

铁虫 (初入文坛)

[求助] 为什么GC-MS测不出小米中挥发物质，且之后每次出峰峰值响应最高的都是含硅化合物？ 已有4人参与

我们采用顶空固相微萃取测得小米中挥发性物质，发现以下问题：
1.用新的萃取头测出物质出峰很多。但稍微更改了程序升温条件后，出峰就不好了。然后继续采用以前程序升温条件，出来的色谱图出峰跟第一次物质组分不同，且出峰不好，组分不多。
2.之后每次测出来物质总是有几个峰值响应度很高，达10-7，但组分都是含硅的化合物。为什么？
3.采用纯净水顶空进样测出的物质，竟然含碳水化合物，并且也有含硅化合物？


请各位专业级大神帮我解答！谢谢！不甚感激！是否出在程序方法问题？还是萃取头有问题？
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1楼 2014-10-13 17:30:27
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zyru_2012: 金币+1 2014-10-16 17:27:58
你比对的时候扣除基线看看
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走的太远，别忘了为何出发
2楼2014-10-14 19:19:51
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zwqzhuang

新虫 (初入文坛)
含硅化合物应该是你萃取头上的流失
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5楼2014-10-23 09:03:13
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空口

银虫 (小有名气)
有测出的化合物含Si元素是气质机器里的东西，可能是柱子上的东西。
纯净水含碳水化合物，建议你老化之后，再测试试。
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爱自由
6楼2014-10-23 21:50:11
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bjgshang

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

看看针头涂层少了没
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7楼2014-10-24 15:49:18
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逍遥游123

铜虫 (初入文坛)
含硅化合物可能是高温下色谱柱中固定相的流失，
测不出可能是物质含量太低，改变分流比试一试
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8楼2014-10-24 18:42:02
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射手双人余

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

色谱柱流失的问题

[ 发自小木虫客户端 ]
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9楼2014-10-24 19:08:38
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昆明白色

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by zyru_2012 at 2014-10-15 11:04:41
可是出峰最高的，为什么那么多含硅化合物？小米中不应该有呀。我们所需要的物质没有出来
...

含硅是因为柱流失造成的亲
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低调～
10楼2014-11-03 15:16:37
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普通回帖

zyru_2012

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zybpxy at 2014-10-14 12:19:51
你比对的时候扣除基线看看

可是出峰最高的，为什么那么多含硅化合物？小米中不应该有呀。我们所需要的物质没有出来

[ 发自小木虫客户端 ]
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3楼2014-10-15 11:04:41
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zyru_2012

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by zyru_2012 at 2014-10-15 04:04:41
可是出峰最高的，为什么那么多含硅化合物？小米中不应该有呀。我们所需要的物质没有出来
...

那两个PDF，第一个是水跑出来的结果，第二个是小米

[ 发自小木虫客户端 ]
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4楼2014-10-15 11:06:21
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