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36晴天

金虫 (小有名气)

[求助] 抗氧化指标的求助 已有1人参与

各位虫友,我想请教一个问题,在判断哪种条件处理下抗氧化能力强,有的文献采用EC50来评价DPPH清除率%,有的就直接采用在某一浓度下DPPH的清除率%,请问这两种评价方法哪种比较好,小虫想知道答案。
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会跑的小行行

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

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36晴天: 金币+3, ★★★很有帮助 2014-10-15 20:20:54
英文文献大多采用E50反应清除率的大小,中文的话检测某一浓度下的清除率就可以了,个人建议采用E50,比较专业一点。
行走在路上
2楼2014-10-15 14:40:39
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