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36晴天

金虫 (小有名气)

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[求助] 抗氧化指标的求助已有1人参与

各位虫友，我想请教一个问题，在判断哪种条件处理下抗氧化能力强，有的文献采用EC50来评价DPPH清除率%，有的就直接采用在某一浓度下DPPH的清除率%，请问这两种评价方法哪种比较好，小虫想知道答案。

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你所厌恶的现在是未来的你回不去的曾经...

1楼 2014-10-12 22:23:17

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会跑的小行行

新虫 (初入文坛)

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【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
36晴天: 金币+3, ★★★很有帮助 2014-10-15 20:20:54

英文文献大多采用E50反应清除率的大小，中文的话检测某一浓度下的清除率就可以了，个人建议采用E50，比较专业一点。

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