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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 质构仪
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huangty

新虫 (初入文坛)

[求助] 质构仪 已有5人参与

用质构仪测饼干饼干的硬度，若饼干太硬，是不是会超过load cell载荷，损坏质构仪？
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1楼 2014-09-26 14:29:41
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打喷嚏的猫

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
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huangty(zybpxy代发): 金币+2 2014-10-02 10:36:14
如果超过载荷，质构仪会报警并自动收回探头，至少我用的仪器是这样的
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天下武功，唯快不破
2楼2014-09-26 16:30:17
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
设好压缩比吧··· 或者直接用硬度仪
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走的太远，别忘了为何出发
3楼2014-09-26 19:36:49
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dachun263031

木虫 (职业作家)

斑马斑马

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
huangty(zybpxy代发): 金币+2 2014-10-02 10:36:19
除非是感应器失灵，这种情况会报警的
探头也有一定的坚硬度的，这是最基本的要求
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4楼2014-09-26 21:35:36
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mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
huangty(zybpxy代发): 金币+4 2014-10-02 10:36:27
不论是TA的，还是FTC的，都具有超负荷报警功能（报警后，自动收回探头，以保护感应元），就是比较差一些的BROOKFIELD也有这个功能。不过，要说明的一点是FTC在设置程序的时候，需要设置一个比load cell最大负荷小的值（保险起见一般是load cell最大负荷的85%）。感觉楼主好像用的是FTC的。
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世上无事，何须自扰
5楼2014-09-29 08:49:10
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ll9999

专家顾问 (文坛精英)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★
huangty(zybpxy代发): 金币+2 2014-10-02 10:36:31
看看这里就明白一些：
http://wenku.baidu.com/link?url= ... HR_qUXr4D1r0M7QXV53
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6楼2014-10-02 08:38:09
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