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古木

木虫 (正式写手)

[交流] 教您用苹果煲出美味养颜汤


  中国有句俗语:尝遍百果能成仙。若是吃腻了水果的原滋原味,为什么不煲碗美味又养颜的水果汤呢?


  当月靓点——苹果

  苹果可以说是最大众化的营养水果了。它富含微量元素钾、锌。钾可将人体血液中的钠置换出来并排出,对心血管起保护作用;锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质的物质。苹果还富含维生素和苹果酸,它们能使积存在我们体内的脂肪分解,防止体态肥胖。还有不可小觑的纤维素,纤维素不仅通便,还可使肠道内胆固醇含量减少。



  青苹果红枣煲生鱼

  原料:生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。

  调料:南北杏、老姜、红枣、盐。

  做法:

  1.猪大骨用开水汆烫,洗净后加入清水、老姜,大火煮开转小火熬两小时后,捞出骨头,留汤备用。

  2.生鱼宰杀、去杂、清洗,锅中油烧热,放入鱼炸熟取出。

  3.苹果去皮,分切8块,去芯、籽。

  4.将鱼和苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时,最后放盐调好味即可盛出。

我自己试了,很鲜美的味道。盐放的不多,很可口。真的很好吃哦,不信你也试试哦~觉得不错的话就顶我啊~~~

[ Last edited by 古木 on 2008-4-25 at 09:50 ]
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carmenmjh

0.5

感觉不错,应该味道也不错的,支持一下
2楼2008-04-25 13:42:07
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zd3966700

银虫 (正式写手)

0.5

应该很好  有机会我也试试
3楼2008-04-25 17:33:01
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bihuarao

先顶下,以后再做
4楼2008-04-25 23:22:21
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古木

木虫 (正式写手)

真的很好吃的哦
5楼2008-04-28 13:24:32
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