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小芳芳0714

铜虫 (初入文坛)

[求助] 求处理过鸡蛋液脱盐方法 已有2人参与

请教大神怎么将处理过鸡蛋液脱盐,透析好还是G25合适呢?哪种方法比较好?非常感谢
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

以前我们实验室都是用的透析。
微信公众号:食安小屋
2楼2014-10-17 20:05:01
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是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

透析是常用的方法,此时注意温度,不要高温下透析太久会臭掉的。水一定是要流动的。
3楼2014-10-17 21:56:42
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