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怎样检测反应生成的UDPG含量
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本人最近在测蔗糖合成酶的活性,反应:UDP+蔗糖-->果糖+UDPG,由于是粗酶液,存在转化酶的干扰,直接测果糖含量没有说服力,想请教各位大牛们,有没有比较简单的方法测UDPG。(注:实验室没有HPLC) |
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