| 查看: 996 | 回复: 2 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[求助]
急急急！！！关于抗氧化中金属螯合能力测定的问题 已有1人参与
|
|||
| 检验样品的金属螯合能力，采用FeCl2溶液与菲洛嗪络合显色，BHT溶液作为对照。但结果显示紫红色，BHT溶液与空白吸光度相差不明显，即几乎没有螯合能力。多文献显示是有的，溶液浓度也已够高。Fecl2溶液和菲洛嗪溶液应该是好的，不然不会显色。BHT溶液是比较稳定的，理论也不存在问题。请教：BHT溶液吸光度与空白无差别的原因在哪里？ |
回复此楼» 猜你喜欢
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有242人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 2014年度浙江省自然科学基金拟资助项目清单
已经有14人回复
- 大家进来讨论下抗氧剂吧，特别是油溶性或者2性的
已经有5人回复
- 体外抗氧化指标
已经有11人回复
- 【求助】铜镀银后的抗氧化能力研究。
已经有5人回复
- 纯Cu在空气中不同温度下的抗氧化性能如何？
已经有4人回复
- 锌抗氧化能力怎么样？
已经有6人回复
- 【求助】抗氧化模型如何选择？
已经有33人回复
3楼2014-09-10 21:59:16
小毛孩24
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +383 - 食品EPI: 7
- 应助: 501 (博士)
- 贵宾: 0.029
- 金币: 1242.6
- 散金: 15124
- 红花: 75
- 帖子: 4442
- 在线: 784.7小时
- 虫号: 1230465
- 注册: 2011-03-12
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
2楼2014-09-10 17:11:25
