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有没有人了解Lactobacillus pobuzihii 这种乳酸菌的代谢特性或有相关资料 重金悬赏 已有2人参与
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| 我在研究产气微生物时分离出了这种Lactobacillus pobuzihii 乳酸菌,我想了解一下它在培养基中是如何作用产气的(对于这样方面该如何研究我也不是很了解),网上关于这种菌的资料很少,名字也没有中文的相关翻译,实验真是陷入了困境,若是大家有相关的资料,祈求能上传共享,在此谢谢大家! |
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RuyangHan
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【答案】应助回帖
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感谢参与,应助指数 +1
lily小丽: 金币+5 2014-09-10 07:34:12
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lily小丽: 金币+5 2014-09-10 07:34:12
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Pobuzihi,叫破布子,是台湾的传统的发酵食品。 Lactobacillus pobuzihii 是从破布子中分离的,所以可叫做破布子乳酸菌。原文见一下链接。 http://eportfolio.mcu.edu.tw/ePo ... 10-60-1914-1917.pdf |
2楼2014-09-09 14:11:18
3楼2014-09-09 16:07:30
4楼2014-09-10 07:33:49
5楼2014-09-10 07:35:18














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