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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 农林 » 园艺 » 请问大家苹果及梨的果皮如何分离出来呢
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北极星

捐助贵宾 (小有名气)

[求助] 请问大家苹果及梨的果皮如何分离出来呢 已有5人参与

准备测苹果与梨果皮中一些物质含量和酶活，如何把果皮与果肉分离开呢。削皮的话效果恐怕是不大好，那样多少会连带一些果肉影响测量结果。有没什么方法可以将果皮与果肉完全分开呢（就相当于剥下皮一样）？谢谢！！
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这是一个美好的世界，等待着我们去发现。
1楼 2014-08-30 08:41:32
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kerer009

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
使用碱液进行脱皮,时间\温度等试验条件需要自己摸索.
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12楼2014-08-31 09:54:54
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lisng5945

木虫 (著名写手)
不知道╮（╯＿╰）╭

[ 发自小木虫客户端 ]
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2楼2014-08-30 09:05:50
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yuyicui2014

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
北极星: 金币+2 2014-09-05 00:15:04
确定要测定的指标，然后查找参考文献或实验技术书选择你要参考的实验方法，样品如何处理在实验方法中都会有说明的，依照实验方法去做，才能获得较准确的数据，希望对你有所帮助，谢谢！
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3楼2014-08-30 09:19:11
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xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

科研工作者

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
北极星: 金币+1 2014-09-05 00:15:11
lqf808: 金币+2, 有创意 2014-09-05 20:55:15
在保证酶活的情况下。热胀冷缩就可以得到完整的果皮了。

[ 发自小木虫客户端 ]
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曾经有人问我为什么要学微生物，我只是想离生命的本质更近一点。
4楼2014-08-30 09:32:30
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