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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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bairu201051

银虫 (初入文坛)

[求助] UHT 已有2人参与

有关UHT的加热强度,UHT各个加热段,冷却段
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芯微蓝

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
bairu201051(hunhun3887代发): 金币+2 2014-08-27 08:00:36
UHT有两个关键过程,一为在135~150℃,1~4s下瞬时灭菌,二为无菌包装。灭菌装置可分为直接加热式和间接加热式两张。直接加热分两种:1、高压饱和蒸汽喷入牛乳;2、牛乳喷入饱和蒸汽。间接加热分为板式、管式和刮板式3种。直接加热式Uperization工艺和间接加热式APV-Ultramatic工艺如附件所示。

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  • 附件 1 : UHT.docx
  • 2014-08-26 09:07:05, 23.84 K
2楼2014-08-26 09:07:20
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NGJ889KWWC;

金虫 (著名写手)

石油化工,天然气工程师

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
hunhun3887: 金币+5 2014-08-27 08:00:46
是标准的管式热交换器,采用多根316不锈钢套管用于加热和冷却产品。调节头两根水管的热水流量,可使产品被温和的预热。接着,四根加热管对产品进一步加热。标准配置还将提供一根2秒和一根15秒(流量为10L/hr时)的保温管。
四根冷却管可作为单级冷却,或分开作两级冷却,头两根管用冷水冷却,后两根管用酒精或冰水,可选择Armfield FT63冷凝机,当后四根管连接冰水或酒精,并安装了静态混合器后,根据产品、流量和灭菌温度的情况,可以使产品的出口温度低于10摄氏度。
不知道你说的是不是这一种,仅供参考。
学习是永恒的主题、交流是一种态度、坚持是一种本能。
3楼2014-08-26 20:09:28
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