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秦璐

铜虫 (初入文坛)

[求助] 增加固体冲剂的冲调性的添加剂、辅料、方法等? 已有1人参与

我现在有喷雾干燥好的一种保健品茶的粉末(中药提取),这种粉末可能含糖量高,吸湿性很强,重点是用热水冲的的时候会聚结成小块,要搅拌半天才能溶解。但是我们想做成速溶咖啡的那种效果,一冲就好,现在不知道添加什么比较好,或用什么方法。希望有做这方面研究的虫友给点意见。
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jytryh

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


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秦璐: 金币+1 2014-08-21 10:41:28
提取液加点乙醇沉淀一下,出去部分糖类等杂质,有利于保存还减小了服用剂量
中医药是中华民族一颗璀璨的明珠
2楼2014-08-21 09:44:02
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秦璐

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by jytryh at 2014-08-21 09:44:02
提取液加点乙醇沉淀一下,出去部分糖类等杂质,有利于保存还减小了服用剂量

这个保健茶的有效成分可能就是多糖,我们现在主要想在噴干粉中加入一些辅料什么的是它快速分散不结块。
3楼2014-08-21 10:43:30
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