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吖强

金虫 (小有名气)

[求助] 酸菜鱼+茶-黑色??? 已有1人参与

酸菜鱼加茶后,茶水变黑色。为什么?求解释.
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吖强

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 龙之蚩蚩 at 2014-08-17 18:14:52
三价铁加茶多酚?不太清楚,顶一下吧

酸菜富含铁离子么?
3楼2014-08-17 20:09:12
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龙之蚩蚩

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
xiaoxususy: 谢谢参与 2014-08-18 18:37:36
三价铁加茶多酚?不太清楚,顶一下吧

[ 发自小木虫客户端 ]
2楼2014-08-17 18:14:52
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龙之蚩蚩

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 吖强 at 2014-08-17 20:09:12
酸菜富含铁离子么?...

我觉得是酸菜里的亚硝酸盐氧化了二价铁,二价铁离子的来源很广啊。

[ 发自小木虫客户端 ]
4楼2014-08-17 20:53:24
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