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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 无机化学 » 酸菜鱼+茶-黑色？？？
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吖强

金虫 (小有名气)

[求助] 酸菜鱼+茶-黑色？？？ 已有1人参与

酸菜鱼加茶后，茶水变黑色。为什么？求解释.
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1楼 2014-08-17 16:56:41
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龙之蚩蚩

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
xiaoxususy: 谢谢参与 2014-08-18 18:37:36
三价铁加茶多酚？不太清楚，顶一下吧

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2楼2014-08-17 18:14:52
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吖强

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 龙之蚩蚩 at 2014-08-17 18:14:52
三价铁加茶多酚？不太清楚，顶一下吧

酸菜富含铁离子么？
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3楼2014-08-17 20:09:12
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龙之蚩蚩

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 吖强 at 2014-08-17 20:09:12
酸菜富含铁离子么？...

我觉得是酸菜里的亚硝酸盐氧化了二价铁，二价铁离子的来源很广啊。

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4楼2014-08-17 20:53:24
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