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liguangjin

银虫 (正式写手)

[求助] 分散性 已有3人参与

我做的食品添加剂通过重结晶改变晶型能得到良好的分散性,生产过程中要除掉里面的磷酸盐,然后干燥,拿到固体粉,但是这些固体份重新分散到水里就再也得不到原来的分散性了,一些细小的微粒很快沉下来,搅拌也不能使之分散开来,不知道谁有这方面的经验,帮帮我。
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学无止境
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liguangjin

银虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by lovibond at 2014-08-08 11:28:33
可以考虑干燥过程所形成的晶形,是否影响水溶性。
因此可以考虑干燥方法

我试过喷雾干燥,真空干燥,闪蒸都不是很理想
微波干燥还可以,但是还会有一点细小的颗粒散不开,很快沉下来
你有什么好的建议没
学无止境
3楼2014-08-12 15:17:46
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

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★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
liguangjin: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-08-12 15:15:53
可以考虑干燥过程所形成的晶形,是否影响水溶性。
因此可以考虑干燥方法
充实的活着!
2楼2014-08-08 11:28:33
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

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【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
liguangjin: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-08-13 17:18:16
引用回帖:
3楼: Originally posted by liguangjin at 2014-08-12 15:17:46
我试过喷雾干燥,真空干燥,闪蒸都不是很理想
微波干燥还可以,但是还会有一点细小的颗粒散不开,很快沉下来
你有什么好的建议没...

考虑一下高温的影响,可以尝试真空干燥,在较低温度下进行
充实的活着!
4楼2014-08-13 15:29:45
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liguangjin

银虫 (正式写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by lovibond at 2014-08-13 15:29:45
考虑一下高温的影响,可以尝试真空干燥,在较低温度下进行...

好的,谢谢
还有我在显微镜下观察了一下那些沉下来的细小微粒
都以一些片装的和聚团的晶体
而那些分散的很好的基本是针型的晶体
是不是可以说聚团是这些细小微粒沉降的根本原因
如果是这样的话,有没有办法把聚团的和没聚团的分离开来呢
学无止境
5楼2014-08-13 17:17:49
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