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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 肌肉脂肪酸的保存时间
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鬼鬼步

新虫 (初入文坛)

[求助] 肌肉脂肪酸的保存时间 已有1人参与

各位大侠：
        动物肌肉脂肪酸的预处理已经做好了，准备进气相，学院里的气相机子出问题了，不得不把样品放冰箱保存起来，一般在-35℃能保存多长时间啊？
        谢谢各位！
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1楼 2014-08-03 09:51:45
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
鬼鬼步: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-08-04 15:02:09
甲酯化之后还比较稳定·· 你冰箱里放到修好问题不大，前提是你不考虑定量问题，，，溶剂会挥发的。
肉样的话·· 也差不多···
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走的太远，别忘了为何出发
2楼2014-08-03 10:40:01
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鬼鬼步

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zybpxy at 2014-08-03 10:40:01
甲酯化之后还比较稳定·· 你冰箱里放到修好问题不大，前提是你不考虑定量问题，，，溶剂会挥发的。
肉样的话·· 也差不多···

谢谢。溶剂挥发，对测脂肪酸的相对含量是不是没啥影响，但要是做绝对含量的话怎么办呢
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3楼2014-08-03 13:06:02
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
引用回帖:
3楼: Originally posted by 鬼鬼步 at 2014-08-03 13:06:02
谢谢。溶剂挥发，对测脂肪酸的相对含量是不是没啥影响，但要是做绝对含量的话怎么办呢...

对比例没啥影响。。到时候复溶好像也行。。。。。绝对含量用外标或者内标做
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走的太远，别忘了为何出发
4楼2014-08-03 16:02:57
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