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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 味道会变甜吗？
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ziqiangchem

木虫 (正式写手)

[交流] 味道会变甜吗？

我司生产一种发酵氨基酸，水溶解后应用味道苦。如果在里面添加一些低含量的甜味剂，那么溶解于水后饮用，味道会变甜吗？
有人知道怎么调味吗？如果用谷氨酸盐会去除苦味吗？欢迎讨论，谢谢。
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1楼 2014-07-31 17:52:50
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yuanyeguhong

至尊木虫 (文坛精英)
★
ziqiangchem(金币+1): 谢谢参与
路过的，瞅瞅！
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3楼2014-07-31 17:55:36
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邴绍所

至尊木虫 (文坛精英)
★
ziqiangchem(金币+1): 谢谢参与
真心的祝福你，
真心的祝福你。
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11楼2014-07-31 18:26:31
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pzx10042楼
2014-07-31 17:55   回复  
ziqiangchem(金币+1): 谢谢参与
祝福 [ 发自小木虫客户端 ]
吊儿郎当1764楼
2014-07-31 17:57   回复  
ziqiangchem(金币+1): 谢谢参与
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