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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 味道会变甜吗？
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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ziqiangchem

木虫 (正式写手)

[交流] 味道会变甜吗？

我司生产一种发酵氨基酸，水溶解后应用味道苦。如果在里面添加一些低含量的甜味剂，那么溶解于水后饮用，味道会变甜吗？
有人知道怎么调味吗？如果用谷氨酸盐会去除苦味吗？欢迎讨论，谢谢。
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1楼 2014-07-31 17:52:50
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yuanyeguhong

至尊木虫 (文坛精英)
★
ziqiangchem(金币+1): 谢谢参与
路过的，瞅瞅！
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3楼2014-07-31 17:55:36
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邴绍所

至尊木虫 (文坛精英)
★
ziqiangchem(金币+1): 谢谢参与
真心的祝福你，
真心的祝福你。
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11楼2014-07-31 18:26:31
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pzx10042楼
2014-07-31 17:55   回复  
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吊儿郎当1764楼
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dmbb5楼
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tzynew6楼
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zhaoyan19787楼
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weiping_li9楼
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spc0813楼
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zhuyaneres14楼
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sueyi198815楼
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dance103016楼
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houhainan817楼
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tangtt050718楼
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cxjzly200819楼
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mayan100321楼
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shenrenren23楼
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