| 查看: 861 | 回复: 3 | ||
[交流]
蒸饭与熬粥
|
暑假在家，闲着无事，研究做饭。之前一直没有接触过，连基本的米饭都不会做。连着做了几天，慢慢上手了，比刚开始从容得心应手了。不得不说，第一次蒸米饭的时候蒸糊了，偷偷倒掉了，闲着想想当时手忙脚乱的样子，还是很好玩。将米淘三次，加上半个指头深的水，蒸煮至沸腾，再保温十多分钟就好了。现在做的米饭越来越硬，越来越香了。熬粥的时候，先把米洗了，泡一段时间，加入一个指头深的水，开锅后再保温十五分钟，然后加入麦片，搅一搅，就可以喝了。嗯，味道很好。现在的节奏是，我提前把菜洗了，切好，等妈妈回来做，先观察一段时间，打一打下手，等看熟练了我就亲自试试做菜。 |
回复此楼
拿出王牌
木虫 (著名写手)
- 应助: 16 (小学生)
- 金币: 2591.8
- 散金: 455
- 红花: 9
- 帖子: 1192
- 在线: 257.9小时
- 虫号: 968598
- 注册: 2010-03-12
- 性别: GG
- 专业: 化学反应工程
2楼2014-07-26 14:53:10
songyuze0319
金虫 (正式写手)
- 应助: 18 (小学生)
- 金币: 5983.8
- 红花: 18
- 帖子: 454
- 在线: 384.7小时
- 虫号: 1130582
- 注册: 2010-10-24
- 专业: 分析仪器与试剂
3楼2014-07-26 17:25:52
费姚永芬
版主 (文学泰斗)
低眉浅笑岁月空
- 应助: 338 (大学生)
- 贵宾: 33.358
- 金币: 495147
- 散金: 174427
- 红花: 2146
- 沙发: 13445
- 帖子: 190505
- 在线: 11154小时
- 虫号: 2000371
- 注册: 2012-09-14
- 专业: 宇宙学
- 管辖: 高分子
4楼2014-08-08 15:58:58
