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ruchang2013

铁虫 (初入文坛)

[求助] 微生物发酵 已有7人参与

我的发酵要以酪氨酸为底物,酪氨酸又不溶于水,而在甲酸、稀盐酸或稀硝酸中溶解,请问大家有没有知道,这样用酸溶解酪氨酸而加于培养基内,是否会影响发酵?
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hm20061987

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by ruchang2013 at 2014-07-15 20:13:37
谢谢啦,那想问一下,这种用酪氨酸为底物进行发酵,你有什么办法吗?...

楼下的建议很好啊,我不是很了解你的具体发酵环境,我想到一种思路看是否有用,你了解酪氨酸在你的发酵菌种内的代谢过程吗?它的过程产物是否有溶解性好的物质?如果有,是否可以先对酪氨酸进行预处理?
5楼2014-07-17 09:35:52
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hm20061987

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
ruchang2013: 金币+2, 有帮助, 谢谢啦 2014-07-23 16:44:39
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助! 2014-08-11 15:43:51
这个首先要看你正常发酵的ph是多少,如果你加入的酸过多肯定会有影响,发酵的基本参数:温度、ph、溶氧等
2楼2014-07-15 15:46:56
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ruchang2013

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by hm20061987 at 2014-07-15 15:46:56
这个首先要看你正常发酵的ph是多少,如果你加入的酸过多肯定会有影响,发酵的基本参数:温度、ph、溶氧等

谢谢啦,那想问一下,这种用酪氨酸为底物进行发酵,你有什么办法吗?
3楼2014-07-15 20:13:37
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xuyunjian

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
ruchang2013: 金币+2, 有帮助, 谢谢啦 2014-07-23 16:45:08
laozuzunzhe: 金币+2, 狐狸应助! 2014-08-11 15:44:16
发酵,不一定是液体发酵,您要突破这个思维定势,我曾做过用绿色木霉对秸秆纤维素的发酵,就是将秸秆粉末,与一些培养基成分,和菌混匀,进行发酵,比如,蘑菇的培养,也是一种发酵,希望我的建议能给您思路。
相信自己,永不言弃
4楼2014-07-16 12:58:30
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