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[求助]
糖蜜酒精醪液中蛋白质测定，除了凯氏定氮法还有其他方法吗？谢大神
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我要做糖蜜酒精废醪液一个综合利用，测其中蛋白质，用了考马斯亮蓝法，但是结果不理想，由于色素太深，影响太大，很多文献都用凯氏定氮，但是凯氏定氮对我的实验有局限性，求大神。 |
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