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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 有人做过微生物转化黄酮苷成苷元实验的吗？比如芦丁转化为槲皮素
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suimm1103

新虫 (初入文坛)

[求助] 有人做过微生物转化黄酮苷成苷元实验的吗？比如芦丁转化为槲皮素 已有3人参与

有人做过微生物转化黄酮类物质的实验吗？最近想做此方面的是实验，但是之前没做过微生物方面的实验，对菌种方面了解的较少，我查资料转化黄酮的主要有黑曲霉和灰色链霉菌，请问这些要怎么培养呢？希望有经验的前辈多帮帮忙哦，感激不尽~~~
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1楼 2014-07-01 10:54:46
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

这个用WOS或者Google直接搜就能搜到不少啊，比如以下这几个：
http://synapse.koreamed.org/Syna ... 184MB/mb-36-121.pdf
http://www.iosrjen.org/Papers/vol2_issue1/M021070076.pdf
http://science.naturalnews.com/2 ... by_Aspergillus.html
黑曲霉这些都很容易养啊，微生物实验指导书上都有，食品专业肯定要学过的
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5楼2014-07-29 21:25:14
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小胖娃儿

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
没做过这个东西，只想问下，为什么LZ要做这个呢？芦丁成本非高的。
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2楼2014-07-01 17:23:59
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suimm1103

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 小胖娃儿 at 2014-07-01 17:23:59
没做过这个东西，只想问下，为什么LZ要做这个呢？芦丁成本非高的。

那就是人穷志短呗
赞一下 回复此楼
3楼2014-07-02 21:29:45
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sadc

木虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 小胖娃儿 at 2014-07-01 17:23:59
没做过这个东西，只想问下，为什么LZ要做这个呢？芦丁成本非高的。

芦丁在黄酮里面算便宜的了吧？
赞一下 回复此楼
4楼2014-07-29 13:22:00
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