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有人做过微生物转化黄酮苷成苷元实验的吗？比如芦丁转化为槲皮素 已有3人参与
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| 有人做过微生物转化黄酮类物质的实验吗？最近想做此方面的是实验，但是之前没做过微生物方面的实验，对菌种方面了解的较少，我查资料转化黄酮的主要有黑曲霉和灰色链霉菌，请问这些要怎么培养呢？希望有经验的前辈多帮帮忙哦，感激不尽~~~ |
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3楼2014-07-02 21:29:45
sadc
木虫 (正式写手)
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- 专业: 微生物遗传育种学
4楼2014-07-29 13:22:00
小毛孩24
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- 注册: 2011-03-12
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
【答案】应助回帖
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这个用WOS或者Google直接搜就能搜到不少啊，比如以下这几个： http://synapse.koreamed.org/Syna ... 184MB/mb-36-121.pdf http://www.iosrjen.org/Papers/vol2_issue1/M021070076.pdf http://science.naturalnews.com/2 ... by_Aspergillus.html 黑曲霉这些都很容易养啊，微生物实验指导书上都有，食品专业肯定要学过的 |
5楼2014-07-29 21:25:14
clcivilian
禁虫 (小有名气)
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6楼2014-07-30 13:16:31
7楼2019-03-20 20:39:38
