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谷氨酸脱氢酶的活力怎么测定
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Effect of biosynthetic intermediates and citrate on the phenyllactic and hydroxyphenyllactic acids production by Lactobacillus plantarum CRL 778 这篇文献有谷氨酸脱氢酶的活力测定方法，但所用的试剂量没说明。有人知道具体的方案吗 |
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2014-06-29 10:26:55, 584.83 K
3楼2014-06-29 10:27:46
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
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2楼2014-06-27 23:26:35
