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《handbook of fruit and vegetable flavors》电子版
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作者：Y. H. Hui Ph.D,Feng Chen,L. M. Nollet Ph.D.et al 出版社：Wiley; 1 出版日期：2010年7月 ISBN：047022721 页数：1095 该书页数有1000多页，所以其PDF比较大。我重新编辑了一次，大家可以选择下载分卷压缩包，也可以直接下载最下面的PDF版本。[ Last edited by mixi113 on 2014-6-18 at 12:22 ] |
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28楼2015-02-02 15:14:17