蒽酮-硫酸法测淀粉、可溶性糖、蔗糖、果糖实验原理及方法 - 农林 - 林学

评论、责怪、担忧-最浪费生命

11楼2014-06-25 13:59:05

在水一方yan

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11楼: Originally posted by lonerice at 2014-06-25 13:59:05
是的。我测定过几万份的可溶性糖和淀粉，也没有看到在显色过程中蒽酮被炭化，很奇怪的现象。...

我用浓硫酸配蒽酮时将蒽酮试剂放在磁力搅拌器上搅拌在半小时内就能明显的看到颜色从淡黄色慢慢变深，然后黄色开始发暗，再后面会发黑，猜测是有机物被碳化了

我是一只小小虫、、、、、、、、、、

12楼2014-08-11 22:31:30

lonerice

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12楼: Originally posted by 在水一方yan at 2014-08-11 22:31:30
我用浓硫酸配蒽酮时将蒽酮试剂放在磁力搅拌器上搅拌在半小时内就能明显的看到颜色从淡黄色慢慢变深，然后黄色开始发暗，再后面会发黑，猜测是有机物被碳化了...

根本用不了半小时，配置硫酸恩同试剂，浓硫酸倒入以后用玻棒搅几圈，让蒽酮均匀分布在浓硫酸里，然后等个5分钟以后会自动溶解，把沾到壁上蒽酮都溶解在硫酸里即可显色加样。蒽酮都是要避光保存的。
在等待溶解那几分钟都要放在柜子里避光溶解，你竟然还在磁力搅拌器上弄半个小时肯定废了。

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13楼2014-08-12 08:34:15

lonerice

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废了是因为，蒽酮分解了，但不是被碳化。

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14楼2014-08-12 08:35:50

zyh74049501

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14楼: Originally posted by lonerice at 2014-08-12 08:35:50
废了是因为，蒽酮分解了，但不是被碳化。

放在磁力搅拌器上有可能是加了磁力小转子，把转子给碳化了吧，所以才成黑色的。潘老师，那果糖，蔗糖及可溶性糖等NSC，你是一起提取，然后分别再测的吗，有无相关的参考文献，最好是外文的。

多一份孤寂，少些浮躁，踏实做人做事

15楼2014-09-09 21:05:42

在水一方yan

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转子还是好好的呀，具体颜色变黑是蒽酮被碳化还是分解还不清楚，后面用80%硫酸就没有这种现象了。。。。。。。。。我看了各种实验指导书上面是用80%硫酸配的蒽酮试剂。。。。。。。。。。

我是一只小小虫、、、、、、、、、、

16楼2014-09-10 11:08:18

在水一方yan

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15楼: Originally posted by zyh74049501 at 2014-09-09 21:05:42
放在磁力搅拌器上有可能是加了磁力小转子，把转子给碳化了吧，所以才成黑色的。潘老师，那果糖，蔗糖及可溶性糖等NSC，你是一起提取，然后分别再测的吗，有无相关的参考文献，最好是外文的。...

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17楼2014-09-10 11:08:51