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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 果胶凝胶强度和胶凝度相关
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pengxx039

禁虫 (正式写手)
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藕椰

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1楼 2014-06-04 15:51:25
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wht007

银虫 (小有名气)
这么好的主题没人回复吗，一下子这么多问题，回答不上来呢，楼主知道胶凝度怎么测了吗？胶凝度测定仪哪儿有卖的？其他的问题都了解一些，有空的时候可以慢慢聊。
赞一下(1人) 回复此楼
努力努力再努力。
2楼2016-01-10 16:57:03
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藕椰

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
我也遇到同样的问题~~~~(>_<~~~~好痛苦啊还没解决，有知道的大侠们或楼主知道了给分享一下啊，感激不尽
赞一下 回复此楼
3楼2016-12-29 16:09:35
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