| 查看: 538 | 回复: 4 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
【求助】对牛奶进行离心处理问题
|
|||
|
牛奶中脂肪球、蛋白要想通过离心处理去除，得到清澈的溶液，这得怎么才能实现呢，通过控制离心转速的话，是不是要考虑这些成分的密度以及大小直径的问题。 可以通过离心来处理吗 还望各位提供思路 [ Last edited by luly8982000 on 2008-3-19 at 19:51 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有63人回复
-
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有10人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
09，食品与营养272求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
2楼2008-03-19 20:29:51
3楼2008-03-19 21:43:13
linda1934
木虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 1767
- 散金: 2
- 帖子: 332
- 在线: 13.2小时
- 虫号: 268383
- 注册: 2006-07-29
- 性别: MM
- 专业: 食品 分析化学
这个简单，加入醋酸后离心，效果最好。根据情况，可以加50mmol或者100mmol浓度的醋酸，盐酸也可以，不如醋酸效果好，也可以在牛奶中加入几微升浓醋酸。4楼2008-03-20 08:22:27
linda1934
木虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 1767
- 散金: 2
- 帖子: 332
- 在线: 13.2小时
- 虫号: 268383
- 注册: 2006-07-29
- 性别: MM
- 专业: 食品 分析化学
5楼2008-03-20 08:23:36
