| 查看: 1467 | 回复: 18 | ||
| 当前主题已经存档。 | ||
[交流]
新好男人自创推荐——可乐鸡翅
|
||
|
【主料】鸡翅翅根6块；可乐1听 ；黄瓜半根；香菜少许 【方法】 1、将鸡翅洗净，用刀划上道道以便入味；在盆中加入适量盐，高粱米醋、大蒜、姜丝、香油少许，腌制30分钟； 2、将油烧至七成热，放入花椒和干辣椒，出味即捞出； 3、放入腌制好的鸡翅，炸至金黄色； 4、倒入可乐，改小火焖，直至锅底只有少许浓汁； 5、黄瓜斜切片铺在盘子底部做成图案； 6、将做好的鸡翅夹入盘中摆放整齐，浇上汤汁； 7、将香菜摆放于鸡翅上面即可。 【特点】 1、本菜色泽红绿搭配，营养上荤素搭配； 2、鸡翅熟烂，口感略甜，而黄瓜爽脆可口，优势互补。 【注意事项】 焖的过程可适量点几滴醋，可以溶解鸡翅骨头中的更多营养。 欢迎大家提出宝贵意见哦～～ [ Last edited by cn918008 on 2008-3-19 at 17:43 ] |
回复此楼
2楼2008-03-20 14:00:58
3楼2008-03-21 21:27:19
4楼2008-03-21 21:46:14
5楼2008-03-25 14:20:54
6楼2008-03-25 15:48:12
7楼2008-03-25 16:34:50
bullace
实习版主
早点睡觉觉
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 1.704
- 金币: 3873.1
- 散金: 509
- 红花: 1
- 帖子: 3837
- 在线: 25.7小时
- 虫号: 436550
- 注册: 2007-08-25
- 专业: ｡○❦◦
8楼2008-03-25 17:55:11
yuanjie66
禁虫
我的中国心
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 10.3
- 金币: 10097.3
- 红花: 2
- 帖子: 8502
- 在线: 3.1小时
- 虫号: 46915
- 注册: 2004-05-19
- 性别: GG
- 专业: 法律 化工
9楼2008-03-25 19:14:56
likelai711
超级版主
- 应助: 10 (幼儿园)
- 金币: 8440.4
- 红花: 1
- 帖子: 568
- 在线: 171.7小时
- 虫号: 87151
- 注册: 2005-08-18
- 性别: GG
- 专业: 有机合成
10楼2008-04-03 09:47:35
130