| 查看: 709 | 回复: 4 | |||
如猫似狗金虫 (正式写手)
|
[交流]
不同肉类营养价值差别在哪儿？如何鉴别不同肉类？ 已有4人参与
|
|
如题。不同肉主要是所含氨基酸类别不同吗，必需氨基酸的种类和数量体现了营养价值？ 蛋白质电泳能区分不同肉类吗？ |
回复此楼» 猜你喜欢
筑牢营养安全线：以精准检测，护健康基石
已经有0人回复
-
推荐一些20种氨基酸检测的实际应用案例
已经有0人回复
-
化学工程及工业化学论文润色/翻译怎么收费?
已经有239人回复
-
不合理蛙科研实验中的趣事：实验器材的 “乌龙”
已经有0人回复
-
不合理蛙科研实验中的趣事：和实验材料的 “斗智斗勇”
已经有0人回复
-
蛋白质检测：精准分析，解锁生物分子的密码
已经有0人回复
-
不合理蛙科研实验之小鼠实验：严谨设计，解析生命机制的重要载体
已经有0人回复
-
不合理蛙科研实验之重金属检测：精准筛查，守护健康与环境的防线
已经有0人回复
-
不合理蛙科研实验之“蛙测重金属我背锅三千”
已经有0人回复
-
不合理蛙科研实验之“鼠逃三次我发三篇SCI”
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 牛蒡可以作为普通食品食用吗？
已经有16人回复
- 肉类脂肪酸分析~GC和GC-MS的区别
已经有7人回复
- 硫乙醇酸盐肉汤和硫乙醇酸盐培养基的区别
已经有4人回复
- 【求助】想问一下我想查国内外肉类产量消费量的最新统计数据，在哪查？
已经有6人回复
ZZCQQ
木虫 (正式写手)
早起哒虫砸有鸟吃(⊙o⊙)
- 应助: 23 (小学生)
- 金币: 5389.9
- 散金: 35
- 红花: 18
- 帖子: 774
- 在线: 160.2小时
- 虫号: 2711597
- 注册: 2013-10-10
- 性别: MM
- 专业: 中药药代动力学
2楼2014-05-19 10:51:29
3楼2014-05-19 12:44:15
lialee22
木虫 (著名写手)
黑钻会员
- MolEPI: 1
- 应助: 10 (幼儿园)
- 金币: 1930.1
- 散金: 316
- 红花: 31
- 沙发: 15
- 帖子: 2422
- 在线: 306.7小时
- 虫号: 2856932
- 注册: 2013-12-08
- 性别: MM
- 专业: 生物大分子结构与功能
4楼2014-05-22 18:24:31
5楼2014-05-22 18:33:16