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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 蛋白/酶 » 超声波细胞粉碎仪对蛋白质的影响
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半梦半醒间

金虫 (正式写手)

[求助] 超声波细胞粉碎仪对蛋白质的影响 已有3人参与

超声波细胞粉碎仪会让蛋白质链发生断裂吗？
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玻璃心！！！
1楼 2014-05-15 21:11:20
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anyaxiong

铁杆木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
有可能，超声的时候建议低功率，样品清澈就可以了，还有整个超声过程在冰浴中进行，对蛋白的断裂应该有所改观
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爱拼才会赢
2楼2014-05-15 21:27:05
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wolfman840

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
使用功率低的超声波破碎仪是没有蛋白质断链的风险，应为蛋白质已经有稳定的3D结构了。但是如果你在缓冲液中加入了一些酶或者有机溶质，蛋白质可能会断开。另外，高功率长时间的破碎，蛋白质在破碎仪尖端会有热变性的情况，即使你使用了冰浴。
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3楼2014-05-16 13:32:41
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jurkat.1640

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
既然可以断裂DNA，也就可能使蛋白质断裂。
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4楼2014-05-16 16:11:02
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