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@无花棉@

银虫 (小有名气)

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专业: 生物化学

[求助] 两种样品粘度测定，是否需转子、转速相同？？急！！已有1人参与

若要比较两种巧克力酱料的粘度，是否必须保证温度、转子、转速三者均相同？？急需确定的指导，多谢！

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相信爱，永远都在！！

1楼 2014-05-12 15:04:47

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hsd3521

主管区长 (知名作家)

火星驻地球联络处主任科员

专家经验: +199
食品EPI: 31
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专业: 食品科学基础
管辖: 专业学科区

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
@无花棉@: 金币+3, ★有帮助 2014-05-13 08:34:24

基于单因素试验原则，必须相同哈，否则没有可比性

太胖了！~

2楼2014-05-12 18:57:43

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