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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 培养/筛选 » 小弟新人处于刚入门，急求安琪酵母培养问题。。
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ql38438

新虫 (初入文坛)

[交流] 小弟新人处于刚入门，急求安琪酵母培养问题。。 已有7人参与

新买的安琪酵母，准备在实验室用三角瓶直接活化，，试问：可以直接用2%的葡萄糖溶液直接在32°的温度下培养么？查了很多资料室酵母培养不用灭菌？静止培养还是摇床培养？摇床的话要多久啊。。培养结束，如何分离酵母菌？
求大侠~
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1楼 2014-05-12 10:34:03
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chengjg

木虫 (正式写手)
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你要做什么，发面做面包吗？那就不用无菌再接2%葡萄糖三十度左右培养怎么都行，不断摇一摇一会就好。你要是要做实验,搞研究那就建议你正规点安无菌操作用YPD培养基活化吧。
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2楼2014-05-12 13:27:35
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yhjcwangyw

铁杆木虫 (正式写手)
★
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安???酵??，??在用??两??时进行活化，??活化酵??处于休眠

[ ????С??????? ]
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分享信息，提高自己
3楼2014-05-12 13:42:29
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xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

科研工作者
★
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可以用2%的葡萄糖溶液直接在32°的温度下培养的。最好加0.2g硝酸钾。需要灭菌的。摇床培养。8-12个小时。不用分离。里面的菌都是酵母。
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曾经有人问我为什么要学微生物，我只是想离生命的本质更近一点。
4楼2014-05-12 15:26:18
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ql38438

新虫 (初入文坛)
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2楼: Originally posted by chengjg at 2014-05-12 13:27:35
你要做什么，发面做面包吗？那就不用无菌再接2%葡萄糖三十度左右培养怎么都行，不断摇一摇一会就好。你要是要做实验,搞研究那就建议你正规点安无菌操作用YPD培养基活化吧。

你好，我是做实验的，我查了资料直接用葡萄糖溶液灭菌后活化可以么？或者按你说的YPD培养基活化？是用固体的么？直接把干酵母溶成膏状放置固体培养基上？应该怎么做？然后怎么提取酵母?离心么？
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5楼2014-05-12 16:11:49
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ql38438

新虫 (初入文坛)
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4楼: Originally posted by xiaoamuchong at 2014-05-12 15:26:18
可以用2%的葡萄糖溶液直接在32°的温度下培养的。最好加0.2g硝酸钾。需要灭菌的。摇床培养。8-12个小时。不用分离。里面的菌都是酵母。

不应该吧？ 我用的安琪的干酵母啊？里面不都有淀粉之类的么？按你说的话整个锥形瓶都是酵母？不用离心么？
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6楼2014-05-12 16:17:08
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xiaoamuchong

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科研工作者
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6楼: Originally posted by ql38438 at 2014-05-12 16:17:08
不应该吧？ 我用的安琪的干酵母啊？里面不都有淀粉之类的么？按你说的话整个锥形瓶都是酵母？不用离心么？...

你不是活化么。你要菌的话取点溶液培养下就好了。还是你要称里面菌的干重额。
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曾经有人问我为什么要学微生物，我只是想离生命的本质更近一点。
7楼2014-05-12 16:29:30
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ql38438

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
7楼: Originally posted by xiaoamuchong at 2014-05-12 16:29:30
你不是活化么。你要菌的话取点溶液培养下就好了。还是你要称里面菌的干重额。...

我需要活化，然后提取溶液中的酵母。。然后再到培养基上划线，做菌种备用。。 这样可以么？想保证无菌
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8楼2014-05-12 16:40:58
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ql38438

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
8楼: Originally posted by ql38438 at 2014-05-12 16:40:58
我需要活化，然后提取溶液中的酵母。。然后再到培养基上划线，做菌种备用。。 这样可以么？想保证无菌...

而且，我用的干酵母粉啊，不是有其他杂质在里面么？怎么不用分离了？你能解释下么？
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9楼2014-05-12 16:46:52
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xiaoamuchong

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科研工作者
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8楼: Originally posted by ql38438 at 2014-05-12 16:40:58
我需要活化，然后提取溶液中的酵母。。然后再到培养基上划线，做菌种备用。。 这样可以么？想保证无菌...

可以的呐。取溶液稀释一下就可以划线了。
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10楼2014-05-12 16:48:25
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