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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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ql38438

新虫 (初入文坛)

[交流] 小弟新人处于刚入门,急求安琪酵母培养问题。。 已有7人参与

新买的安琪酵母,准备在实验室用三角瓶直接活化,,试问:可以直接用2%的葡萄糖溶液直接在32°的温度下培养么?查了很多资料室酵母培养不用灭菌?静止培养还是摇床培养?摇床的话要多久啊。。培养结束,如何分离酵母菌?
求大侠~
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chengjg

木虫 (正式写手)


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你要做什么,发面做面包吗?那就不用无菌再接2%葡萄糖三十度左右培养怎么都行,不断摇一摇一会就好。你要是要做实验,搞研究那就建议你正规点安无菌操作用YPD培养基活化吧。
2楼2014-05-12 13:27:35
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yhjcwangyw

铁杆木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
安???酵??,??在用??两??时进行活化,??活化酵??处于休眠

[ ????С??????? ]
分享信息,提高自己
3楼2014-05-12 13:42:29
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xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
可以用2%的葡萄糖溶液直接在32°的温度下培养的。最好加0.2g硝酸钾。需要灭菌的。摇床培养。8-12个小时。不用分离。里面的菌都是酵母。
曾经有人问我为什么要学微生物,我只是想离生命的本质更近一点。
4楼2014-05-12 15:26:18
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ql38438

新虫 (初入文坛)

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2楼: Originally posted by chengjg at 2014-05-12 13:27:35
你要做什么,发面做面包吗?那就不用无菌再接2%葡萄糖三十度左右培养怎么都行,不断摇一摇一会就好。你要是要做实验,搞研究那就建议你正规点安无菌操作用YPD培养基活化吧。

你好,我是做实验的,我查了资料直接用葡萄糖溶液灭菌后活化可以么?或者按你说的YPD培养基活化?是用固体的么?直接把干酵母溶成膏状放置固体培养基上?应该怎么做?然后怎么提取酵母?离心么?
5楼2014-05-12 16:11:49
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ql38438

新虫 (初入文坛)

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4楼: Originally posted by xiaoamuchong at 2014-05-12 15:26:18
可以用2%的葡萄糖溶液直接在32°的温度下培养的。最好加0.2g硝酸钾。需要灭菌的。摇床培养。8-12个小时。不用分离。里面的菌都是酵母。

不应该吧? 我用的安琪的干酵母啊?里面不都有淀粉之类的么?按你说的话整个锥形瓶都是酵母?不用离心么?
6楼2014-05-12 16:17:08
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xiaoamuchong

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6楼: Originally posted by ql38438 at 2014-05-12 16:17:08
不应该吧? 我用的安琪的干酵母啊?里面不都有淀粉之类的么?按你说的话整个锥形瓶都是酵母?不用离心么?...

你不是活化么。你要菌的话取点溶液培养下就好了。还是你要称里面菌的干重额。
曾经有人问我为什么要学微生物,我只是想离生命的本质更近一点。
7楼2014-05-12 16:29:30
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ql38438

新虫 (初入文坛)

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7楼: Originally posted by xiaoamuchong at 2014-05-12 16:29:30
你不是活化么。你要菌的话取点溶液培养下就好了。还是你要称里面菌的干重额。...

我需要活化,然后提取溶液中的酵母。。然后再到培养基上划线,做菌种备用。。 这样可以么?想保证无菌
8楼2014-05-12 16:40:58
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ql38438

新虫 (初入文坛)

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8楼: Originally posted by ql38438 at 2014-05-12 16:40:58
我需要活化,然后提取溶液中的酵母。。然后再到培养基上划线,做菌种备用。。 这样可以么?想保证无菌...

而且,我用的干酵母粉啊,不是有其他杂质在里面么?怎么不用分离了?你能解释下么?
9楼2014-05-12 16:46:52
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xiaoamuchong

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8楼: Originally posted by ql38438 at 2014-05-12 16:40:58
我需要活化,然后提取溶液中的酵母。。然后再到培养基上划线,做菌种备用。。 这样可以么?想保证无菌...

可以的呐。取溶液稀释一下就可以划线了。
曾经有人问我为什么要学微生物,我只是想离生命的本质更近一点。
10楼2014-05-12 16:48:25
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