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jnzhangjuan

银虫 (小有名气)

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[求助] 酵母浸液和马铃薯汁在培养基中有什么特殊用途吗？已有1人参与

大侠们，酵母浸液和马铃薯汁在培养基中有什么特殊用途吗？

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1楼 2014-05-07 10:08:36

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

sero

铁虫 (正式写手)

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引用回帖:

2楼: Originally posted by xiaoamuchong at 2014-05-08 00:17:48
酵母浸液富含完全蛋白质，均衡的必需氨基酸以及B族维生素、核苷酸、微量元素等，是最为理想的生物培养基原料和发酵工业中的主要原料。马铃薯汁也是一样。如果说他们有什么特别之处。那就是他们是天然成分。组分多而 ...

专家，能问下酵母浸液的制备方法吗？