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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 综合其他 » 酵母浸液和马铃薯汁在培养基中有什么特殊用途吗？
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jnzhangjuan

银虫 (小有名气)

[求助] 酵母浸液和马铃薯汁在培养基中有什么特殊用途吗？ 已有1人参与

大侠们，酵母浸液和马铃薯汁在培养基中有什么特殊用途吗？
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1楼 2014-05-07 10:08:36
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xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

科研工作者

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
jnzhangjuan: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-05-08 16:27:30
酵母浸液富含完全蛋白质，均衡的必需氨基酸以及B族维生素、核苷酸、微量元素等，是最为理想的生物培养基原料和发酵工业中的主要原料。马铃薯汁也是一样。如果说他们有什么特别之处。那就是他们是天然成分。组分多而复杂。可同时提供碳源和氮源，特别是生长因子。
赞一下(2人) 回复此楼
曾经有人问我为什么要学微生物，我只是想离生命的本质更近一点。
2楼2014-05-08 00:17:48
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sero

铁虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by xiaoamuchong at 2014-05-08 00:17:48
酵母浸液富含完全蛋白质，均衡的必需氨基酸以及B族维生素、核苷酸、微量元素等，是最为理想的生物培养基原料和发酵工业中的主要原料。马铃薯汁也是一样。如果说他们有什么特别之处。那就是他们是天然成分。组分多而 ...

专家，能问下酵母浸液的制备方法吗？
赞一下 回复此楼
将讨厌的变成兴趣！
3楼2016-11-10 14:32:18
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