版块导航: 正在加载中...

客户端APP下载

登录注册

应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜

>论坛更新日志 (4277)
>文献求助 (466)
>虫友互识 (375)
>导师招生 (365)
>考博 (203)
>博后之家 (182)
>硕博家园 (162)
>休闲灌水 (154)
>论文投稿 (131)
>基金申请 (94)
>考研 (72)
>招聘信息布告栏 (66)
>教师之家 (60)
>绿色求助(高悬赏) (47)
>公派出国 (46)
>找工作 (38)

当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

hantanghey

木虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 3466.8
红花: 1
帖子: 48
在线: 26.8小时
虫号: 973888
注册: 2010-03-17
专业: 食品科学基础

[求助] 请问酸化和酸水解是一个概念吗？已有4人参与

如题。

» 猜你喜欢

肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？已经有3人回复
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人或方法已经有4人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有244人回复
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）已经有8人回复
求助新西兰租房签证已经有0人回复
葡萄糖溶液喷雾干燥已经有4人回复
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密已经有0人回复
总膳食纤维测定：科研中的 “残渣” 逆袭记已经有0人回复
Springer期刊投稿求助已经有1人回复

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

水解酸化反应器已经有4人回复
溶解氧对水解酸化微生物种群多样性的影响已经有13人回复
聚焦生物仿制药系列已经有6人回复
水解酸化池的设计计算已经有9人回复
水解酸化池要进行除泥处理吗已经有11人回复
处理COD为1300mg/L,BOD为300mg/L的污水，水解酸化or厌氧池已经有30人回复
水解酸化池的问题已经有17人回复
【求助】酸化水解中的硫酸能否用其他酸替代已经有5人回复
【求助】酯的水解，乙醇和水的量各自是多少合适呀？酸化后怎么操作才能最佳的沉淀出来已经有9人回复
微生物学考研资料1(沈萍版同步）免币分享已经有67人回复

1楼2014-05-05 08:14:42

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

专家经验: +600
食品EPI: 70
应助: 1029 (博后)
贵宾: 28.221
金币: 63610.3
散金: 2715
红花: 174
沙发: 116
帖子: 11215
在线: 1387.6小时
虫号: 991625
注册: 2010-04-08
性别: GG
专业: 食品科学基础
管辖: 航空航天

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

不是，酸水解伴随了分子聚合度的变化，而酸化则是pH的变化，还有，酸化在有些地方也是指溶液pH下降后，氢离子取代了某个金属离子。

充实的活着！

4楼2014-05-05 13:59:47

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主 hantanghey 的主题更新