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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 馒头放置时间长了，发霉后怎么处理还可以吃呢？
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donnanoble

金虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
楼主，当天的东西要当天吃完，冰箱是用来放原材料神马的，不是用来放剩菜的呀。虽然话说的直接，为这么节俭可爱的楼主的健康计，我还是冒昧的说了。。。

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好好学习，天天向上
111楼2014-04-24 08:08:10
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tzzhao83

新虫 (初入文坛)
味道不错

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112楼2014-04-24 08:17:01
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chinashiya

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
这，吃吧，既然你发帖，说明你真的很节俭，那就敞开肚皮吃，放心，吃不死人的

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对必然的事，姑且轻快的接受。
113楼2014-04-24 08:39:02
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chidonggua

银虫 (著名写手)
你是在玩我们么？？？？、
你看看你的专业，你都不知道么
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114楼2014-04-24 08:57:16
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枭鹏

金虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
看到的只是表面的菌落内部其实已经开始腐败了，等到再过段时间，你掰开馒头看到的就是孢子丝了，杀菌容易，灭毒不易，且扔且珍惜！
至于感染了什么霉菌与面料有关，一般的有白曲霉、交链孢霉等产毒菌。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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努力做到更好！
115楼2014-04-24 09:43:30
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lhgemu

铁杆木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+2, 帖子真精彩 2014-05-19 14:54:52
再放一段时间，让其他的细菌和微生物长出来，原先的就会被杀死，你瞅准时机，吃你想吃的那些生物。
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116楼2014-04-24 09:43:50
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银乐迪

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
114楼: Originally posted by chidonggua at 2014-04-24 08:57:16
你是在玩我们么？？？？、
你看看你的专业，你都不知道么

呀！咋这么大火气啊？
我不过是发帖交流下而已咯....
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117楼2014-04-24 09:44:24
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zzu0204

金虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
切成片，下油炸一炸，虽然还会有味儿，但应该不至于拉肚子了就

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奔跑的小黑狼
118楼2014-04-24 10:14:29
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yudi3377

金虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
应该就是表皮发霉了吧 在锅里蒸一下 然后把皮扒了不就行了 应该问题不大 发霉的不是很严重的话
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119楼2014-04-24 10:36:23
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chidonggua

银虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
117楼: Originally posted by 银乐迪 at 2014-04-24 09:44:24
呀！咋这么大火气啊？
我不过是发帖交流下而已咯.......

你这问题就像建筑工人问路人：你觉着这样修房子好么？
医生问病人：我这样开药可以么？
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120楼2014-04-24 16:52:14
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