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yuanzi123

银虫 (小有名气)

[求助] 求问,用95%乙醇提取植物和50%乙醇的提取物做抗氧化实验,这两种提取溶剂有何区别 已有4人参与

求问,用95%乙醇提取植物和50%乙醇的提取物做抗氧化实验,这两种提取溶剂有何区别,除了溶剂极性不同。
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yuanzi123

银虫 (小有名气)

引用回帖:
5楼: Originally posted by hehua8653 at 2014-04-23 10:01:09
2 楼的   貌似说反了吧    90%应该提取的是脂溶性物质 吧

那确切应该怎么解释呢,我做了这个实验,分别用了水、50%乙醇、95%乙醇,别人让我做出解释,说95醇和50醇提,本质上没有区别,说出原因。我也是按照以前一个同事的烂摊子接着做实验的。
7楼2014-04-23 16:27:59
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raulsam1984

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
yuanzi123: 金币+1 2014-04-23 09:17:17
楼主,由于乙醇的浓度不同,溶剂的极性自然不同,根据“相似相溶”原则,两种溶剂提取出来的化合物的极性会有比较大的差异,95%乙醇比50%乙醇的极性要大,95%中可能会存在一些苷类物质,而50%中可能会有一些脂溶性物质。
2楼2014-04-22 10:42:09
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yuanzi123

银虫 (小有名气)

3楼2014-04-23 09:16:52
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yuanzi123

银虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by raulsam1984 at 2014-04-22 10:42:09
楼主,由于乙醇的浓度不同,溶剂的极性自然不同,根据“相似相溶”原则,两种溶剂提取出来的化合物的极性会有比较大的差异,95%乙醇比50%乙醇的极性要大,95%中可能会存在一些苷类物质,而50%中可能会有一些脂溶性物 ...

好的,谢谢
4楼2014-04-23 09:17:07
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