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乖乖兔~

金虫 (小有名气)

[求助] 细菌的脂肪酶分离鉴定方法及步骤,求指导!!! 已有2人参与

有谁知道细菌脂肪酶的分离鉴定方法及脂肪酶活力测定方法,和具体步骤?我刚刚接触实验,求指导,谢谢!
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xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

科研工作者

【答案】应助回帖

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乖乖兔~: 金币+6, ★★★很有帮助 2014-04-21 08:27:52
筛选:通过维多利亚蓝显色培养基筛选
可参考:产脂肪酶菌株的筛选、鉴定及其发酵条件优化 作者:柯飞
酶活测定:罗丹明平板法,橄榄油乳化法,对硝基苯酚法测脂肪酶水解酶活以及对硝基苯酚法测脂肪酶酯合成酶活。
可参考:脂肪酶活力测定方法及其在筛选产脂肪酶微生物中的应用 作者:王欢
曾经有人问我为什么要学微生物,我只是想离生命的本质更近一点。
3楼2014-04-20 14:40:30
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