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用DPPH法做槲皮素、儿茶素、跟 Vc的协同抗氧化作用 怎么判定是否有协同啊 ~急急急 已有1人参与
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| 最近在做槲皮素、儿茶素跟VC的协同抗氧化实验 看很多文献是比较混合之后的清除率跟混合之前的清除率加和值 可是实验结果是都没有加和值大 额。。不知道怎么分析实验结果 求指导~~ 还有一个问题就是 很多时候同样浓度的样品重复之后清除率值有差异 这是为什么呢 苦恼。。。 |
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