| 查看: 503 | 回复: 1 | |||
[求助]
求助帮忙翻译一段中文
|
|
桂花叶提取物对黄色圣女果的保鲜作用研究 微生物及自身代谢导致的衰老劣变是造成水果等腐烂变质的主要原因。本文以黄色圣女果为实验材料，以抑制采后黄色圣女果微生物侵蚀，延缓衰老劣变为目的，研究桂花叶提取物对黄色圣女果保鲜作用。实验表明：桂花叶提取物在0.5-1.0%的低浓度时对黄色圣女果保鲜效果不明显；在1.5-2.5%的较高浓度时可降低黄色圣女果贮藏期间的质量损失率和腐烂率，并且延缓黄色圣女果中可溶性固形物、可滴定酸和Vc含量降低，具有一定的保鲜效果。 【关键词】桂花叶 提取物 黄色圣女果 防腐保鲜 |
回复此楼» 猜你喜欢
遇见不省心的家人很难过
已经有8人回复
-
博士延得我，科研能力直往上蹿
已经有3人回复
-
退学或坚持读
已经有24人回复
-
免疫学博士有名额，速联系
已经有14人回复
-
面上基金申报没有其他的参与者成吗
已经有4人回复
-
多组分精馏求助
已经有6人回复
 |
2楼2014-04-19 17:28:20