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liruihan

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[交流] 喝牛奶可延缓女性膝关节骨性关节炎已有1人参与

喝牛奶可延缓女性膝关节骨性关节炎
发表在《关节炎照护与研究》(Arthritis Care & Research) 的一项美国研究表明，经常饮用脱脂或低脂牛奶可延缓女性膝关节骨性关节炎 (OA) 的进展。饮用酸奶对男女性均无积极影响，而奶酪对女性则有负面影响。
波士顿马萨诸塞布里格姆与妇女医院的主要作者 Bing Lu 表示：“饮用牛奶对骨骼健康有重要作用。”
这项研究招募了 2,148 名膝关节炎患者（3,064 处膝盖，1,260 名女性，888 名男性）。研究开始时收集了膳食数据，并采用 X 射线测量关节间隙宽度以评估 OA 进展。在 12、24、36、48 个月时进行随访。
牛奶的摄入量从无增加至每周小于 3、4-6 以及超过 7 杯（8 盎司）。女性关节间隙宽度也分别减少了 0.38 毫米、0.29 毫米、0.29 毫米和 0.26 毫米。即使对体重指数 (BMI) 和饮食因素校正后结果仍然成立。然而，据报告男性则没有变化。
Bing Lu 总结称：“我们的研究结果表明，经常喝牛奶可延缓女性 OA 的进展。” 他补充说，还需要对牛奶摄入量和 OA 进展的延缓作进一步研究。

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